Taste Hungary: Hungarian Recipe Cards

These are the recipes we cook at home over and over. These custom-designed recipe cards (5.5″ x 8.5″) feature our own (tested) recipes for these classic Hungarian dishes.

• Pince Pörkölt (“Cellar” Stew)
• Lecsó (Pepper and Tomato Stew)
• Gulyás (Goulash)
• Csirké Paprikás (Chicken Paprikash)
• Jókai Bableves (Bean Soup, Jókai style)
• Zsíros Kenyér & Körözött (“Fatty” Bread & Paprika cheese spread)
• Őrségi Tökleves (Őrség Squash Soup)
• Karalábé Leves (Kohlrabi Soup)
• Császármorzsa (Emperor’s Crumbs)
• Padlizsán Krém (Eggplant Dip)
• Dobos Torta
• Gomba Paprikás (Mushroom Paprikash)
• Lencsefőzelék (Hungarian Lentil Stew)
• Szilvás Gombóc (Plum Dumplings)
• Túrógombóc (Curd Cheese Dumplings)
• Csevapcsicsi (Balkan Meatballs) & Tomato Salad
• Székelygulyás (Sauerkraut Stew)
• Lángos